vez de recorrer a medicamentos de imediato, experimente estas especiarias no armário da cozinha para curar as suas doenças diárias de inverno.
refeições deliciosas, como também protegem contra infecções.
O anis estrelado pode ajudar a combater dores de garganta, o cardamomo resolve problemas digestivos e a noz-moscada aumenta a imunidade, sugerem os especialistas.
Dolly Kumar, diretora da GAIA e Purba Kalita, cofundadora da Salebhai.com, listaram algumas especiarias:
Anis estrelado: rico em antioxidantes e vitaminas A e C, o anis estrelado é eficaz no alívio de dores de garganta e resfriados. Suas habilidades antifúngicas e antibacterianas podem mantê-lo longe de gripes e outras infecções virais nesta temporada.
Se você está sofrendo de dor de garganta ou tosse forte, beba um chá feito com essa especiaria em forma de estrela. Adicione duas vagens de sementes de anis em água fervente por mais de 15 minutos. Coe o chá e acrescente algumas gotas de mel. Beba este chá três vezes ao dia para aproveitar os benefícios de aumento da imunidade.
Açafrão: além de adicionar uma cor vibrante aos seus pratos, o açafrão também traz vários benefícios à saúde. Se você está procurando um alívio instantâneo do frio, misture alguns fios de leite e aplique na testa. Essa técnica é certeira para tratar resfriados causados por mudanças sazonais.
Cúrcuma: um copo de leite de cúrcuma engolido todos os dias nos meses de inverno vai impulsionar seu sistema imunológico e mantê-lo longe de várias infecções. A cúrcuma tem benefícios antioxidantes, antibacterianos e antiinflamatórios que ajudam a prevenir e combater uma série de doenças.
Feno- grego: Você gosta de laddoos? Experimente colocar sementes de feno-grego, gengibre, sementes de funcho e açúcar mascavo nele. As sementes de feno-grego são repletas de propriedades antivirais e têm a capacidade de matar vírus que causam resfriados e dor de garganta.
Noz-moscada: Este é um tempero quente e pode ser adicionado em seus alimentos doces e salgados para realçar seus sabores. Possui fortes propriedades antibacterianas que ajudam a estimular o sistema imunológico. Uma xícara de leite quente com noz-moscada em pó, algumas gotas de mel e cardamomo amassado com certeza manterá a tristeza do inverno longe.
Pimenta preta: Com um sabor característico e aroma pungente, esta especiaria contém vários antioxidantes que aceleram o metabolismo do corpo. Adicione este incrível tempero a qualquer cozinha ou use-o como um condimento e desfrute do sabor fino com seus inúmeros benefícios para a saúde.
Cravinho: Rico em antioxidantes, o cravo tem propriedades antiinflamatórias, anti-sépticas e calmantes. Amplamente reconhecidos em todo o mundo por suas qualidades medicinais e culinárias, esses botões de flores secos têm sabor distinto e aroma intenso. Adicione cravo a seus molhos de salada, carnes e sobremesas e saboreie a explosão de sabores.
Cardamomo: também conhecido como elaichi, os pequenos frutos verdes do cardamomo são ricas fontes de minerais e antioxidantes que ajudam na desintoxicação do sangue e resolvem problemas digestivos. O tempero aromático também contém vitamina C e outros nutrientes essenciais.
Beber uma xícara de chá elaichi nos meses de inverno certamente evitará qualquer sintoma de resfriado e melhorará seu humor nos meses cinzentos.
Canela: a canela tem vários benefícios para a saúde. A especiaria é rica em antioxidantes e possui várias propriedades curativas. Nos meses de inverno, a canela pode ser combinada com o gengibre para combater o resfriado comum.
A canela tem habilidades de aumento de imunidade e pode protegê-lo de várias bactérias. Uma pitada de canela em pó e uma colher de chá de mel em água morna pela manhã pode ser um elixir de inverno perfeito.
Aqui estão alguns dos benefícios surpreendentes de adicionar anis estrelado à sua dieta
Existem muitas especiarias encontradas na Índia. Um deles é o anis estrelado, também chamado de especiaria milagrosa. Recebeu este nome devido à sua capacidade de curar várias doenças e estimular o sistema digestivo. Isso significa buh, tchau problemas de saúde e olá corpo saudável!
Gripe e tosse
O anis estrelado rico em antioxidantes é ótimo para construir imunidade, pois ajuda a combater os radicais livres. Suas propriedades antifúngicas e antibacterianas junto com uma alta concentração de vitamina A e vitamina C tornam esta especiaria excelente para o tratamento de resfriados e tosse. Devido à presença de ácido chiquímico, também auxilia na asma e bronquite.
Doce, aromático e cheio de sabor, o anis é considerado um salvador para o coração. Ajuda a controlar o nível de pressão arterial e os batimentos cardíacos. É um analgésico natural.
Reumatismo e dor nas articulações
Quando aplicado topicamente, o óleo essencial de anis estrelado é um excelente tratamento para dores nas costas e reumatismo. Antes de aplicar o óleo essencial, misture-o com um óleo carreador e massageie a área afetada.
Distúrbio do sono
De acordo com a Ayurveda, o anis estrelado pode ter propriedades sedativas que podem ajudar os seus nervos a se acalmarem e também garantir uma boa noite de sono. Se você está tendo dificuldade para dormir, experimente uma xícara de chá de anis estrelado calmante antes de ir para a cama.
Digestão aprimorada
Está tendo problemas para digerir os alimentos? O óleo de erva-doce estimula a digestão, o que o torna eficaz para pessoas que sofrem de digestão lenta. Você pode adicionar um pouco de óleo essencial de erva-doce a um copo de água e bebê-lo após consumir uma refeição especialmente pesada.
Útil no tratamento de infecções fúngicas
Esta erva provou ser útil no tratamento de vários problemas, particularmente a candidíase, que é conhecida por ser uma infecção de pele causada por um fungo. O óleo extraído das sementes desta planta provou ser benéfico no tratamento de inúmeros tipos de infecções cutâneas causadas por esta doença.
Pele jovem!
É um tempero maravilhoso porque minimiza a aparência de linhas finas e rugas. Também é usado para fornecer alívio imediato de cicatrizes de acne e danos à pele. Também aperta e tonifica a pele, deixando-a firme e suave.